《曲礼》曰：「毋不敬，俨若思，安定辞。」安民哉！
敖不可长，欲不可从，志不可满，乐不可极。
贤者狎而敬之，畏而爱之。爱而知其恶，憎而知其善。积而能散，安安而能迁。临财毋茍得，临难毋茍免。很毋求胜，分毋求多。疑事毋质，直而勿有。
若夫，坐如尸，立如齐。礼从宜，使从俗。夫礼者所以定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非也。礼，不妄说人，不辞费。礼，不逾节，不侵侮，不好狎。修身践言，谓之善行。行修言道，礼之质也。礼闻取于人，不闻取人。礼闻来学，不闻往教。
道德仁义，非礼不成，教训正俗，非礼不备。分争辨讼，非礼不决。君臣上下父子兄弟，非礼不定。宦学事师，非礼不亲。班朝治军，莅官行法，非礼威严不行。祷祠祭祀，供给鬼神，非礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节退让以明礼。鹦鹉能言，不离飞鸟；猩猩能言，不离禽兽。今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？夫唯禽兽无礼，故父子聚麀。是故圣人作，为礼以教人。使人以有礼，知自别于禽兽。
太上贵德，其次务施报。礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。人有礼则安，无礼则危。故曰：礼者不可不学也。夫礼者，自卑而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？富贵而知好礼，则不骄不淫；贫贱而知好礼，则志不慑。
人生十年曰幼，学。二十曰弱，冠。三十曰壮，有室。四十曰强，而仕。五十曰艾，服官政。六十曰耆，指使。七十曰老，而传。八十、九十曰耄，七年曰悼，悼与耄虽有罪，不加刑焉。百年曰期，颐。
大夫七十而致事。若不得谢，则必赐之几杖，行役以妇人。适四方，乘安车。自称曰老夫，于其国则称名；越国而问焉，必告之以其制。
谋于长者，必操几杖以从之。长者问，不辞让而对，非礼也。
凡为人子之礼：冬温而夏清，昏定而晨省，在丑夷不争。
夫为人子者，三赐不及车马。故州闾乡党称其孝也，兄弟亲戚称其慈也，僚友称其弟也，执友称其仁也，交游称其信也。见父之执，不谓之进不敢进，不谓之退不敢退，不问不敢对。此孝子之行也。
夫为人子者：出必告，反必面，所游必有常，所习必有业。恒言不称老。年长以倍则父事之，十年以长则兄事之，五年以长则肩随之。群居五人，则长者必异席。
为人子者，居不主奥，坐不中席，行不中道，立不中门。食飨不为概，祭祀不为尸。听于无声，视于无形。不登高，不临深。不茍訾，不茍笑。
孝子不服暗，不登危，惧辱亲也。父母存，不许友以死。不有私财。
为人子者：父母存，冠衣不纯素。孤子当室，冠衣不纯采。
幼子常视毋诳，童子不衣裘裳。立必正方。不倾听。长者与之提携，则两手奉长者之手。负剑辟咡诏之，则掩口而对。
从于先生，不越路而与人言。遭先生于道，趋而进，正立拱手。先生与之言则对；不与之言则趋而退。
从长者而上丘陵，则必乡长者所视。
登城不指，城上不呼。
将适舍，求毋固。将上堂，声必扬。户外有二屦，言闻则入，言不闻则不入。将入户，视必下。入户奉扃，视瞻毋回；户开亦开，户阖亦阖；有后入者，阖而勿遂。毋践屦，毋踖席，抠衣趋隅。必慎唯诺。
大夫士出入君门，由闑右，不践阈。
凡与客入者，每门让于客。客至于寝门，则主人请入为席，然后出迎客。客固辞，主人肃客而入。主人入门而右，客入门而左。主人就东阶，客就西阶，客若降等，则就主人之阶。主人固辞，然后客复就西阶。主人与客让登，主人先登，客从之，拾级聚足，连步以上。上于东阶则先右足，上于西阶则先左足。
帷薄之外不趋，堂上不趋，执玉不趋。堂上接武，堂下布武。室中不翔，并坐不横肱。授立不跪，授坐不立。
凡为长者粪之礼，必加帚于箕上，以袂拘而退；其尘不及长者，以箕自乡而扱之。奉席如桥衡，请席何乡，请衽何趾。席：南乡北乡，以西方为上；东乡西乡，以南方为上。
若非饮食之客，则布席，席间函丈。主人跪正席，客跪抚席而辞。客彻重席，主人固辞。客践席，乃坐。主人不问，客不先举。将即席，容毋怍。两手抠衣去齐尺。衣毋拨，足毋蹶。
先生书策琴瑟在前，坐而迁之，戒勿越。虚坐尽后，食坐尽前。坐必安，执尔颜。长者不及，毋儳言。正尔容，听必恭。毋剿说，毋雷同。必则古昔，称先王。侍坐于先生：先生问焉，终则对。请业则起，请益则起。父召无诺，先生召无诺，唯而起。侍坐于所尊敬，毋余席。见同等不起。烛至起，食至起，上客起。烛不见跋。尊客之前不叱狗。让食不唾。
侍坐于君子，君子欠伸，撰杖屦，视日蚤莫，侍坐者请出矣。侍坐于君子，君子问更端，则起而对。侍坐于君子，若有告者曰：「少间」，愿有复也；则左右屏而待。毋侧听，毋噭应，毋淫视，毋怠荒。游毋倨，立毋跛，坐毋箕，寝毋伏。敛发毋髢，冠毋免，劳毋袒，暑毋褰裳。
侍坐于长者，屦不上于堂，解屦不敢当阶。就屦，跪而举之，屏于侧。乡长者而屦；跪而迁屦，俯而纳屦。
离坐离立，毋往参焉；离立者，不出中间。
男女不杂坐，不同椸枷，不同巾栉，不亲授。嫂叔不通问，诸母不漱裳。外言不入于捆，内言不出于捆。
女子许嫁，缨；非有大故，不入其门。姑姊妹女子子，已嫁而反，兄弟弗与同席而坐，弗与同器而食。父子不同席。
男女非有行媒，不相知名；非受币，不交不亲。故日月以告君，齐戒以告鬼神，为酒食以召乡党僚友，以厚其别也。
取妻不取同姓；故买妾不知其姓则卜之。寡妇之子，非有见焉，弗与为友。
贺取妻者，曰：「某子使某闻子有客，使某羞。」
贫者不以货财为礼，老者不以筋力为礼。
名子者不以国，不以日月，不以隐疾，不以山川。
男女异长。男子二十，冠而字。父前，子名；君前，臣名。女子许嫁，笄而字。
凡进食之礼，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，酰酱处内，葱渫处末，酒浆处右。以脯修置者，左朐右末。客若降等执食兴辞，主人兴辞于客，然后客坐。主人延客祭：祭食，祭所先进。殽之序，遍祭之。三饭，主人延客食胾，然后辩殽。主人未辩，客不虚口。
侍食于长者，主人亲馈，则拜而食；主人不亲馈，则不拜而食。
共食不饱，共饭不泽手。毋抟饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋啮骨，毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭。饭黍毋以箸。毋嚃羹，毋絮羹，毋刺齿，毋歠醢。客絮羹，主人辞不能亨。客歠醢，主人辞以窭。濡肉齿决，干肉不齿决。毋嘬炙。
卒食，客自前跪，彻饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。侍饮于长者，酒进则起，拜受于尊所。长者辞，少者反席而饮。长者举未釂，少者不敢饮。长者赐，少者、贱者不敢辞。赐果于君前，其有核者怀其核。御食于君，君赐余，器之溉者不写，其余皆写。
馂余不祭。父不祭子，夫不祭妻。御同于长者，虽贰不辞，偶坐不辞。羹之有菜者用梜，其无菜者不用梜。
为天子削瓜者副之，巾以絺。为国君者华之，巾以绤。为大夫累之，士疐之，庶人龁之。
父母有疾，冠者不栉，行不翔，言不惰，琴瑟不御，食肉不至变味，饮酒不至变貌，笑不至矧，怒不至詈。疾止复故。
有忧者侧席而坐，有丧者专席而坐。
水潦降，不献鱼鳖，献鸟者拂其首，畜鸟者则勿拂也。献车马者执策绥，献甲者执胄，献杖者执末。献民虏者操右袂。献粟者执右契，献米者操量鼓。献孰食者操酱齐。献田宅者操书致。
凡遗人弓者：张弓尚筋，弛弓尚角。右手执箫，左手承弣。尊卑垂帨。若主人拜，则客还辟，辟拜。主人自受，由客之左接下承弣；乡与客并，然后受。进剑者左首。进戈者前其鐏，后其刃。进矛戟者前其镦。
进几杖者拂之。效马效羊者右牵之；效犬者左牵之。执禽者左首。饰羔雁者以缋。受珠玉者以掬。受弓剑者以袂。饮玉爵者弗挥。凡以弓剑、苞苴、箪笥问人者，操以受命，如使之容。
凡为君使者，已受命，君言不宿于家。君言至，则主人出拜君言之辱；使者归，则必拜送于门外。若使人于君所，则必朝服而命之；使者反，则必下堂而受命。
博闻强识而让，敦善行而不怠，谓之君子。君子不尽人之欢，不竭人之忠，以全交也。
《礼》曰：「君子抱孙不抱子。」此言孙可以为王父尸，子不可以为父尸。为君尸者，大夫士见之，则下之。君知所以为尸者，则自下之，尸必式。乘必以几。
齐者不乐不吊。
居丧之礼，毁瘠不形，视听不衰。升降不由阼阶，出入不当门隧。居丧之礼，头有创则沐，身有疡则浴，有疾则饮酒食肉，疾止复初。不胜丧，乃比于不慈不孝。五十不致毁，六十不毁，七十唯衰麻在身，饮酒食肉，处于内。生与来日，死与往日。知生者吊，知死者伤。知生而不知死，吊而不伤；知死而不知生，伤而不吊。吊丧弗能赙，不问其所费。问疾弗能遗，不问其所欲。见人弗能馆，不问其所舍。赐人者不曰来取。与人者不问其所欲。适墓不登垄，助葬必执绋。临丧不笑。揖人必违其位。望柩不歌。入临不翔。当食不叹。邻有丧，舂不相。里有殡，不巷歌。适墓不歌。哭日不歌。送丧不由径，送葬不辟涂潦。临丧则必有哀色，执绋不笑，临乐不叹；介胄，则有不可犯之色。
故君子戒慎，不失色于人。国君抚式，大夫下之。大夫抚式，士下之。礼不下庶人，刑不上大夫。刑人不在君侧。
兵车不式。武车绥旌，德车结旌。史载笔，士载言。前有水，则载青旌。前有尘埃，则载鸣鸢。前有车骑，则载飞鸿。前有士师，则载虎皮。前有挚兽，则载貔貅。行：前朱鸟而后玄武，左青龙而右白虎。招摇在上，急缮其怒。进退有度，左右有局，各司其局。
父之雠，弗与共戴天。兄弟之雠不反兵。交游之雠不同国。四郊多垒，此卿大夫之辱也。地广大，荒而不治，此亦士之辱也。
临祭不惰。祭服敝则焚之，祭器敝则埋之，龟策敝则埋之，牲死则埋之。凡祭于公者，必自彻其俎。
卒哭乃讳。礼，不讳嫌名。二名不偏讳。逮事父母，则讳王父母；不逮事父母，则不讳王父母。君所无私讳，大夫之所有公讳。《诗》、《书》不讳，临文不讳。庙中不讳。夫人之讳，虽质君之前，臣不讳也；妇讳不出门。大功小功不讳。入竟而问禁，入国而问俗，入门而问讳。
外事以刚日，内事以柔日。
凡卜筮日：旬之外曰远某日，旬之内曰近某日。丧事先远日，吉事先近日。曰：「为日，假尔泰龟有常，假尔泰筮有常。」
卜筮不过三，卜筮不相袭。龟为卜，策为筮，卜筮者，先圣王之所以使民信时日、敬鬼神、畏法令也；所以使民决嫌疑、定犹与也。故曰：「疑而筮之，则弗非也；日而行事，则必践之。」
君车将驾，则仆执策立于马前。已驾，仆展軨、效驾，奋衣由右上取贰绥，跪乘，执策分辔，驱之五步而立。君出就车，则仆并辔授绥。左右攘辟，车驱而驺。至于大门，君抚仆之手而顾，命车右就车；门闾沟渠，必步。
凡仆人之礼，必授人绥。若仆者降等，则受；不然，则否。若仆者降等，则抚仆之手；不然，则自下拘之。客车不入大门。妇人不立乘。犬马不上于堂。故君子式黄髪，下卿位，入国不驰，入里必式。
君命召，虽贱人，大夫士必自御之。介者不拜，为其拜而蓌拜。祥车旷左，乘君之乘车不敢旷左；左必式。仆御、妇人则进左手，后右手；御国君，则进右手、后左手而俯。国君不乘奇车。车上不广咳，不妄指。立视五巂，式视马尾，顾不过毂。国中以策彗恤勿驱。尘不出轨。国君下齐牛，式宗庙。大夫士下公门，式路马。乘路马，必朝服载鞭策，不敢授绥，左必式。步路马，必中道。以足蹙路马刍，有诛。齿路马，有诛。
《礼记》•曲礼上
译文：
“不要不庄重，态度要肃穆，思想要保持警醒，言语要稳重平和。”这正是安定百姓的根本！
骄傲不可滋长，欲望不可放纵，志向不可自满，快乐不可过度。
对贤能的人要亲近，又要尊敬；对他既爱又知道他缺点，对他既憎恨又明白他优点；积聚财富要懂得分发，安于现状也要能迁移改变。面对财物，不能贪图不正当得利；面临危难，不能苟且逃生。愤怒时不要争强好胜，利益分配不要贪求过多。对有疑问的事情不要轻易断定，为人要正直，但不要自夸。
至于坐姿，应当像祭拜时的尸一样恭敬；站姿要像端正的礼器一样肃然。礼仪要根据具体情况，行为要符合风俗。礼的作用，是确定亲疏关系，消除疑虑，区分不同，明确是非标准。礼不能随意向人宣扬，也不应铺张浪费；礼不能逾越规矩，不能欺凌侮辱他人，也不应轻慢亲近。修身并践行所言，才叫善行；行为端正，话语合于道义，才是礼的根本。礼，是听说别人来学习才值得称赞，而不是自己去教导别人。
道德、仁德、仁义，若没有礼，就无法实现；教育、教化、整顿风气，若没有礼，也无法完备。在争端诉讼中，若无礼，就无法裁决。君臣、上下、父子、兄弟之间的关系，若没有礼，就无法安定。做官、学习、侍奉老师，若没有礼，就无法亲密相处。在朝廷、军队、为官执法时，若无礼，就无法建立威严。在祈祷、祭祀中祭祀神灵，若无礼，就无法诚心庄重。
因此，君子必须恭敬、谦让、节制、退守，以此来彰显礼的规范。鹦鹉能说话，但终究是飞鸟；猩猩能说话，但仍是野兽。现在的人如果不懂礼，即使会说话，不也是像禽兽一样的心吗？正因为禽兽没有礼，才会有父子同寝、不讲伦常的情况。所以古代圣人制定礼制，是为了教育人们，让人们通过礼来分辨自己与禽兽的不同。
最尊贵的是修养德行，其次要注重施恩报答。礼的关键在于往来：去了却不回来，不算礼；来了却不回访，也不算礼。人有礼，生活就安稳；无礼，则危险重重。所以说：礼是不能不学习的。礼，是降低自己的姿态，尊重大人。即使是贩卖货物的普通人都应有尊长之位，更何况富贵之人？富贵之人懂得讲礼，就不会傲慢放纵；贫贱之人懂得讲礼，就不会意志颓丧。
人生十岁叫幼年，开始学习；二十岁叫青年，行冠礼；三十岁叫壮年，可以成家；四十岁叫强壮，可以出仕；五十岁叫老年，开始参与政务；六十岁叫年高，可以指挥部属；七十岁叫老年，可以传授经验；八十岁、九十岁叫耄耋，七岁为悼年，悼年和耄耋之人即使有过错，也不加刑罚；一百岁称为“期颐”，是人生最后的阶段。
大夫七十岁便应退居休养。如果不能及时辞官，朝廷必定赐予拐杖，出行时由妇人陪行，可自由往来各地，乘坐安车。自称“老夫”，在国内称自己的名字；若到别国询问，必须说明本国的礼法制度。
向长者谋事，一定要拿着拐杖随行。长者发问时，若不谦让就回答，是不符合礼的。
作为子女，要在冬天让父母感到温暖，在夏天保持清凉，夜晚定时作息，早晨要探望父母，不要与亲戚争执。
作为子女，不能接受三回以上赏赐，甚至不能接受车马。因此乡里乡亲称赞他孝顺，兄弟亲戚称他慈爱，朋友称他友爱，交往中称他仁厚，朋友间称他守信用。见到父亲的长者，不敢称“进”也不敢称“退”，更不敢直接回答问题——这是孝子的行为。
作为子女，出门一定要告知，回来要面见父母，平时出游要固定地点，学习要专一专注。平时说话不称自己年长。年长者如果比自己大两倍，要像对待父亲一样恭敬；大十年，像对待兄长一样；大五年，要像跟在后头一样。几个人聚会时，长者必须坐在上席。
作为子女，居所里不占靠墙的中心位置，坐时不能坐在椅子中央，走路不能在路中央，站立不能站在门中央。吃饭时不碰食物，祭祀时不担任主持。听人说话要安静，看人行动要隐忍。不登高，不靠近深水。不随意贬低他人，不随意讥笑。
孝子不贪黑暗，不贸然冒险，因为惧怕让父母蒙羞。父母在世时，不许可朋友为父母殉死，也不拥有私财。
作为子女，父母在世时，不穿全素色的衣服；孤儿成家后，也不穿纯彩衣。
孩子从小就要诚实，不欺骗，小孩不能穿皮裘和厚衣。站立时要端正方向，不要侧耳倾听。长者牵着手，要双手扶着长者的手。如果长者要讲话，就用手掩住嘴，然后回答。
跟随老师时，不能越过道路与人说话。在路上遇到老师，要快步上前，恭敬站立，双手合抱。老师与自己讲话才可回答；不讲话就应退下。
跟随长者上山下坡，必须朝向长者所看的方向。登城时不能指向城墙，城上不能大声呼喊。
将要离开住处，要事先询问是否可以固定。将要进屋时，声音必须响亮。门外有两只鞋子，如果听到说话声音才进去，如果听不到就不进。进屋时，要低头看门。进门时要托起门闩，目光不要来回乱看；门开要一起开，门关要一起关；若有后人进来，要关门但不要立刻关严。不要踩到鞋子，不要踩到座椅，要用手提衣袖，小步走，靠近角落。必须谨慎说话，要恭敬应答。
大夫、士出入国君家门时，要从右边经过，不能踩门槛。
凡与宾客进入家中，每道门都要让宾客先行。宾客进入正厅门时，主人要请其入座，然后出来迎接。宾客若推辞，主人要恭敬地请其入内。主人进门后，要向右转，宾客进门后，要向左转。主人走东边的台阶，宾客走西边的台阶。若宾客地位较低，应走主人的台阶。若主人执意拒绝，宾客才可再走西边台阶。主人与宾客一同上台阶时，主人先上，宾客随后，上下台阶时要稳稳地走，步伐一致。上东边台阶时，要先抬右腿；上西边台阶时，要先抬左腿。
在帷帐之外、厅堂内行走时，不能快步奔跑；在厅堂内，不能快步；手持玉器时，也不能快步。厅堂内行走脚步并行，厅堂外行走则步伐分开。室内不作跳跃动作，同坐时不能随意搭手臂。有人递来物品，站立时不必跪下；递来坐具，坐时不必站起来。
为长者打扫粪便时，要先把扫帚放在簸箕上，用衣袖护好后退；灰尘不能沾到长者，用簸箕从长者方向扫去。奉上坐席时，如同桥上横梁，注意坐席方向，要根据方向安排位置。坐席的方向：南面朝北、西面朝东，以西方为上；东面朝西、南面朝北，以南方为上。
如果不是饮食客人，就只摆一张席，宽约一步。主人跪下正座，客人跪下抚坐席表示谢意。客人撤去重席，主人必须推辞。客人踏上席位，才可坐下。主人不主动问话，客人也不可先开口。将要就座时，要保持自然，不显得局促。双手抠衣，下摆低于膝盖。衣服不乱动，双脚不乱踩。
老师在前摆放书籍、琴瑟，要恭敬地移到一边，不可越过。坐时坐于后方，吃饭时坐于前方。坐姿要安稳，面容庄重。长者未到，不可随便开口。端正衣容，听讲必须恭敬。不要说空话，不要人云亦云。必须以古贤为准则，称颂先王。在老师面前侍坐：老师提问，答完之后再回应。请教学问要起身，想深入学习也要起身。父亲召唤，不可以说“诺”，老师召唤，也不可以答“诺”，只能说“唯”后起身。侍坐于尊敬的人，不能多占一张席；见到同辈，不必起身。烛台快熄时要起身，吃饭时要起身，重要宾客到达时要起身。烛台未灭，不许离开。在尊贵宾客前，不可训斥狗。别人让饭，自己不要吐掉。
在君子面前侍坐，如果君子伸了伸腰，或拿起杖、鞋子，或看时间，侍坐的人就要起身离开。君子若换个话题询问，则要起身回答。若有人告知“稍等一下”，想补充说明，侍坐者要退到一边待命。不要侧耳偷听，不要随意回应，不要偷看，不要懈怠。出门时不要傲慢，站立时不要跛脚，坐下时不要双腿张开，睡觉时不要趴着。头发不假发，帽子不摘下，劳作时不裸露身体，天气热时也不应脱去衣裳。
在长者面前，鞋子不能上到堂屋，解开鞋子时不敢直接踏在台阶上。取下鞋子时，要跪下，然后将鞋子放在一边。面对长者时要脱鞋，跪下后将鞋子迁移到一旁，再俯身把鞋子放好。
离开坐席或站起时，不要随意进入别人房间；站立时，不能离开中间位置。
男女不能混坐，不能共用衣架，不能共用梳洗用具，不能互相抚摸。嫂子与叔父之间不互相问候，母亲的姐妹们不共穿衣服。外间对话不进入卧室，内间秘密话不泄露到外间。
女子订婚时，要系上丝带（缨）；若没有重大原因，不得进入婆家。已出嫁的女儿回家，兄弟不得与她同席而坐，不得与她共用器具吃饭。父子不能同席而坐。
男女之间如果没有媒人介绍，不能互知姓名；没有收到聘礼，不能建立亲密关系。因此，要用日月来告知君主，斋戒来告知鬼神，准备酒饭来邀请乡亲朋友，以此来明确彼此的界限。
娶妻不能娶同姓之人；若买妾而不知其姓，应占卜决定。寡妇之子，如果没有亲眼见过，不与之为友。
祝贺女子出嫁的人，会说：“某人听说你的孩子有客人来，使某人感到羞愧。”
贫穷的人不以物资作为馈赠，年老的人不以体力作为礼节。
给孩子起名字，不能用国家名，不能用日期，不能用隐疾，不能用山川名。
男女的成年年龄不同。男子二十岁行冠礼后，可以取字。在父亲面前，要用儿子的名字；在君主面前，要用臣子的名字。女子订婚后，行笄礼后，可以取字。
进食时，左边放小菜，右边放肉块，食者坐于人左侧，汤勺在人右侧。切片肉、烤肉放在外侧，酱料在内侧，葱和萝卜在末尾，酒浆在右侧。肉类放在左胸右侧，左胸处放肉，右末处放肉。宾客若地位低于主人，接过食物时要起身辞谢，主人也须起身辞谢后，宾客才能坐下。主人要请宾客祭拜：祭食，祭祀先行的菜。每种菜都要依次祭拜。吃三顿饭后，主人请宾客吃肉，然后依次分菜。主人未分菜前，宾客不能空手离开。
在长者面前进食，如果主人亲自递送食物，要行礼后才能吃；如果主人没有亲自递送，可以不拜而吃。
共同用餐不饱肚子，共同吃饭时不弄脏双手。不可以用手抓饭，不可以随意抛洒饭粒，不可以喝汤时发出声音，不可以咬骨头，不可以把肉反向翻转，不可以把骨头扔给狗，不可以强取别人的食物，不可以扬起饭粒。吃黍米时不能用筷子。不要啜饮羹汤，不要用丝絮搅拌羹汤，不要用牙齿去咬菜，不要用舌头舔肉。如果客人拌羹，主人会推辞说“我不会做这种菜”；客人喝肉酱，主人会说“我生活清贫，无法招待”。肉要充分咀嚼，干肉不用牙齿咬开，不能嘬食烤肉。
饭吃完后，客人自己上前跪着，把饭盒交给左右侍从，主人起身向客人致谢后，客人再坐下。在长者面前饮宴，酒一端上就要起身，向尊长行礼接受。长者推辞，年幼者应退席饮酒。长者未喝完，年幼者不敢喝。长者赏赐，年幼者或地位低者不敢推辞。在君主面前赏赐水果，如果带核，要把核收好。在君主面前进餐，君主赐饭，容器上有水渍的不可以再用，其余的都可用。
吃剩的东西不能用来祭祀。父亲不能祭拜儿子，丈夫不能祭拜妻子。与长者同坐时，即使有两人共同吃饭，也不必推辞；可以与长者同桌，但不可坐在一起。有菜的汤要用工具（梜）来舀，没有菜的汤则不用。
为天子削瓜，要配以辅助器具，用细布做巾；为国君削瓜，要加装饰，用粗布做巾；为大夫削瓜，要叠三层，为士削瓜，要用小刀削，平民则直接用手削。
父母有病时，成年男子不能梳头，走路要小心，说话要谨慎，不弹琴、不弹瑟，吃肉不改变口味，喝酒不改变面容，笑不夸张，发怒不骂人。病情痊愈后，恢复原状。
伤心时坐于偏席，丧事时独自坐席。
遇到水灾或大雨，不献鱼鳖，献鸟时要拂去鸟首，饲养的鸟则不必拂。献车马时执缰绳，献铠甲时执头盔，献拐杖执末梢，献俘虏时执右衣袖，献粮食时执右契，献米时提量器，献熟食时持酱器，献田宅时拿契约书。
赠送他人弓箭时，弓拉满时要以筋为准，放松时以角为准。右手执箫，左手托弓。尊卑之间不随意暴露佩戴的饰品。如果主人行礼，客人要回礼，行礼后转身鞠躬。主人自己接过弓时，要从客人的左边接过，与客人并肩后才接受。进献剑时，左手领头；进献戈，要前头是刃，后头是刃；进献矛、戟要前部是镦。进献席垫、拐杖时要轻轻拂拭。献马、献羊，要从右边牵；献狗，要从左边牵；献禽类要左手领头。献羔羊或大雁，要用彩饰。接受珠宝玉石，用手捧取。接受弓剑，要用手袖承接。喝酒时，不挥动酒杯。凡以弓剑、馈赠品、竹篮等询问他人，应以同样恭敬的姿势接受。
凡代表君主出使，已接受命令后，君主的旨意不能在家中停留。君主的命令下达后，主人要出门行礼，表示对命令的尊重；使者返回后，也必须在门外行礼送别。若派人去君主处，必须穿朝服，命令下达后；使者回来时，必须下堂接受命令。
见闻广博、记忆强而能谦让，品行敦厚、不懒惰，这样的人叫君子。君子不会竭尽别人的欢乐，不会用尽别人的忠诚，以维护友谊。
《礼记》说：“君子以孙代代传承，不以子传承。”意思是：子孙可以代替祖先接受祭拜，儿子不能代替父亲接受祭拜。担任君主祭品时，大夫或士要向他行礼。当君主知道祭品的职责时，也应主动行礼，祭祀时必定低头致意。乘车时一定要使用扶手椅。
齐国（这里指礼仪）的制度，不可以喜乐，也不可以哀悼。
居丧时，外形不显颓废，听力和视力不衰减。出入不能走阼阶，不能横穿门道。居丧期间，头部有伤口要清洗，身体有疮要洗澡，有病要吃喝饮食，病好后恢复原状。如果不能坚持丧礼，与不慈不孝一样。五十岁不需过度哀伤，六十岁不再哀痛，七十岁只留麻布，可以饮酒吃饭，住在内室。
在家中必须保持庄重，不可放纵。
纳兰青云
