满庭芳

宋代 • 方岳

半壳含黄，双螯擘紫，风流浑是芦花。
江头秋老，谁了酒生涯。
玉质金相如许，怎消受、明月寒沙。
橙香也，不闲左手，除是付诗家。
草泥，行郭索，横戈曾怒，张翰浮夸。
笑鲈鱼虽好，风味争些。
醉嚼霜前松雪，江湖梦、不枉归槎。
停杯问，余其负腹，是腹负余耶。

译文：

螃蟹的壳里含着金黄的蟹黄，掰开蟹螯能看到紫膏，它那风流的姿态仿佛与芦花融为一体。江边已是一片秋意阑珊的景象，谁能以饮酒品蟹来度过这悠悠时光呢。

这螃蟹有着如玉的肉质、似金的蟹黄，如此美味，又怎忍心让它在明月照耀、寒沙遍布的江头独自度过。橙子散发着清香，若不用左手拿着橙子佐酒吃蟹，那这样的雅事就只能交付给诗人来享受了。

螃蟹在泥草间爬行，走起路来横行霸道，它舞动着蟹螯就像横戈发怒一般。人们总说张翰为了鲈鱼美味而辞官归乡太过浮夸。其实鲈鱼虽然味道也不错，但比起螃蟹的风味还是要稍逊一筹。

我沉醉地嚼着如霜般雪白的蟹肉，这一趟江湖之行、品蟹之梦，不枉我乘舟归来。我停下酒杯自问，到底是我辜负了这满腹的美味佳肴，还是这满腹的美食辜负了我呢？