水调歌头

宋代 • 葛长庚

二月一番雨，昨夜一声雷。
枪旗争展，建溪春色占先魁。
采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。
碾破香无限，飞起绿尘埃。
汲新泉，烹活火，试将来。
放下兔毫瓯子，滋味舌头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。
两腋清风起，我欲上蓬莱。

译文：

二月里下了一场春雨，昨夜又响了一声春雷。茶树的嫩芽像枪旗一般争相舒展，建溪一带的春茶在这新春的茶品中独占鳌头。

茶农们采摘下枝头如雀舌般细嫩的茶叶，带着露水、伴着轻烟将它们捣碎，经过加工制作成了如紫金般珍贵的茶饼。用茶碾把茶饼碾碎，顿时茶香四溢，绿莹莹的茶末飞扬起来。

打来新鲜的泉水，生起旺盛的炭火，开始烹茶。把煮好的茶倒入兔毫盏中，轻啜一口，那美妙的滋味在舌尖回转。

这茶的功效显著，它能唤醒像美酒一样让人沉醉的感觉，把堆积如山的困意都赶跑，让人连美梦都来不及做。喝完这茶，只觉得两腋生风，仿佛飘飘欲仙，我都想要飞到蓬莱仙岛去了。