百草让为灵,功先百草成。 甘传天下口,贵占火前名。 出处春无雁,收时谷有莺。 封题从泽国,贡献入秦京。 齅觉精新极,尝知骨自轻。 研通天柱响,摘遶蜀山明。 赋客秋吟起,禅师昼卧惊。 角开香满室,炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对,闲思异果平。 松黄干旋泛,云母滑随倾。 颇贵高人寄,尤宜别匮盛。 曾寻修事法,妙尽陆先生。
咏茶十二韵
译文:
在众多的草木之中,茶堪称最为灵动神奇的存在,它的功效远在其他草木之上。
那甘美的滋味传遍天下人的口中,它珍贵的名声在“火前茶”中独占鳌头。所谓“火前茶”,是指寒食节禁火之前采制的茶叶,格外名贵。
茶的产地在春天里不见大雁的踪迹,而在收获茶叶的时候,山谷中却有黄莺啼鸣。
茶叶被封装好,从那水乡泽国启程,一路送往秦地的京城长安,作为贡品进献给皇室。
凑近去闻,那茶的香气精致新鲜到了极点;品尝一口,只觉得身心轻盈,仿佛连骨头都变得轻松自在。
研磨茶叶时,那声响好似能直通天际,仿佛与高耸的天柱峰共鸣;采摘茶叶的场景也十分动人,采茶人绕着蜀山忙碌,在明媚的阳光下,一片生机勃勃。
诗人墨客在秋日吟咏起茶的美好,连白天正在卧禅的禅师也会被茶香惊醒。
打开茶包,那浓郁的香气瞬间弥漫整个屋子;煮茶的炉火翻动,绿色的茶汤在茶铛中翻滚、凝结。
到了夜晚,会忆起在清凉的泉水边品茶的惬意;闲暇之时,还会想起用茶搭配各种奇异的水果,那也是别有一番风味。
煮茶时,茶叶如同松黄一样,在水中旋转漂浮;茶汤又好似云母一般,顺滑地倾倒入杯中。
这茶十分珍贵,要是有高人相赠,更是让人欣喜;它也特别适合用专门的茶柜来妥善保存。
我曾经探寻过制茶的方法,发现陆羽先生所著的《茶经》里把这些精妙的方法都写尽了。
纳兰青云