偶得双鲤付厨作鲙以荐一觞

宋代 • 李纲

双鲤从来丙穴东，霜刀缕切脍花红。
银丝藿叶自争巧，玉筋金盘未觉空。
德饱姜侯情已重，诗成杜老志应同。
秋风笠泽鲈尤美，何日扁舟入手中。

译文：

双鲤向来都产自丙穴的东边，我拿起锋利如霜的刀，将鱼切成薄片，那鱼片宛如绽放的红花般艳丽。

切好的鱼丝就像银丝一样，与藿叶搭配在一起，仿佛在相互比拼着谁更精巧美观。将这些美食盛放在玉盘里，就算用筷子去夹取品尝，也不觉得盘子里的食物会减少。

就像当年姜侯以鱼相赠，情谊厚重让友人吃饱一样，我也感受到了这种赠鱼的深情。杜甫当年也写过关于鱼的诗，我此刻作诗的心境应该和他是相同的。

秋风起时，笠泽的鲈鱼味道格外鲜美。不知道什么时候，我能拥有一艘小船，前往那鲈鱼肥美的地方呀。