山居 法乳泉

宋代 • 程俱

山腰发灵滋，甘美胜牛乳。
应持供茶神，慎勿污烹煮。

译文：

在那山腰之处，涌出了这灵秀的泉水，它的甘甜醇美远远胜过了牛乳。

这泉水如此珍贵，应该用来供奉那掌管茶事的茶神，可千万要谨慎小心，不要用它去做普通的烹煮之事而玷污了它。