酒官张君造曲以十八仙为名作诗戯之

宋代 • 张扩

旧闻饮中有八仙，日多铛杓相周旋。
今之十八岂其裔，何为复效枕曲眠。
痴人但作从事呼，妄起清浊分圣贤。
那知风味古无有，名字真从天上传。
留侯旧与赤松游，余韵到今千百年。
看君风骨颇似祖，日酌九酝追天全。
我嗟谱系漫难考，流落恐缘濡髪颠。
穷愁政在禁酒国，未免口角生馋涎。
出门欲作一斗计，谁乞三百青铜钱。

译文：

过去就听闻饮酒之人中有“饮中八仙”，他们整日与酒器相伴，周旋于杯盏之间。如今这“十八仙”酒曲，难道是那“饮中八仙”的后裔吗？可为何又要效仿古人枕着酒曲入眠呢？

那些痴傻之人只是把美酒称作“从事”，还虚妄地以清酒、浊酒来区分所谓的“圣贤”之酒。他们哪里知道这“十八仙”酒独特的风味是自古以来都未曾有过的，这酒曲的名字就好像是从天上传下来的一般，如此不凡。

留侯张良曾经与赤松子一同遨游，他那潇洒的余韵流传至今已有千百年。看你（张君）的风骨，很是像你的祖先（这里可能是一种类比，并非实指血缘祖先），每日品尝着美酒，追求着一种天然纯粹的境界。

我叹息这酒曲的谱系难以考证清楚，它的流传说不定是因为那些醉得头发凌乱之人的缘故。我正处于穷困忧愁之中，又恰好在这禁酒的地方，难免口角都生出了馋涎。我真想出门去买上一斗这“十八仙”酿成的酒来喝，可谁能借给我三百青铜钱呢？