同李汉臣赋陈道人茶匕诗

诸方妙手嗟谁何,旧闻江东卜头陀。 即今世上称绝伦,只数钱塘陈道人。 宣和日试龙焙香,独以胜韵媚君王。 平生底处虀盐眼,饱识斓斑翰林椀。 腐儒惯烧折脚铛,两耳要听苍蝇声。 苦遭汤饼作魔事,坐睡只教渠唤醒。 岂如公子不论价,千金争买都堂胯。 心知二叟操钤锤,种种幻出真瑰奇。 何当为我调云腴,豆饭藜羮与扫除。 个中风味太高彻,问取老师三昧舌。

译文:

各地那些品茶、制茶的妙手啊,不知谁能真正堪称一流?以前就听闻江东有个善于鉴别茶叶的卜头陀。 而如今在世上被人们称赞技艺绝伦的,那就要数钱塘的陈道人了。 在宣和年间,他每日都品鉴龙焙茶的香气,凭借独特超凡的韵味博得君王的喜爱。 他这一生阅茶无数,见识广博,饱览了那些斑斓绚丽的翰林茶碗。 像我这样的迂腐书生,习惯用那折了脚的破锅煮茶,煮茶时就盼着两耳能听到那如同苍蝇嗡嗡般水沸的声音。 我常常被汤饼这类食物扰得昏昏欲睡,就靠煮茶来唤醒自己。 哪像那些公子哥儿,买茶根本不在乎价钱,花千金去争购都堂胯这种好茶。 我心里清楚,陈道人和李汉臣就像掌控着品茶、制茶关键的大师,能变幻出种种奇妙的茶品。 什么时候能为我调制出那如云般丰腴美妙的好茶啊,有了这茶,粗茶淡饭的简陋生活也能被一扫而空。 这茶中的风味实在是高雅清彻到了极点,若要问个中滋味,就去问问那些深谙茶道三昧的老师吧。
关于作者
宋代吴则礼

吴则礼 公元?年至一1121年字子副,富川(一作永兴,今湖北阳新)人。生年不详,卒于宋徽宗宣和三年。以父荫入仕。会为军器监主簿,因事谪荆州。官至直秘阁,知虢州。工诗,与唐庚、曾纡、陈道诸名士唱和。晚年居豫章,自号北湖居士。则礼著有北湖集十卷,长短句一卷,《书录解题》并傅于代。

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