天启惠酥 其四

宋代 • 周邦彦

高阳太守有遗书，亲教齐民炼玉酥。
欲出浮膏先卧酪，为防馋鼠更薰厨。
绝知意重分余弃，渐见诗多入怪迂。
犹恐伧人笑风土，预从贝叶检醍醐。

译文：

高阳太守留下了相关的文字记载，他亲自教导百姓们炼制如玉般的酥酪。
要想炼出那上浮的油膏，得先让乳酪静置沉淀，为了防止嘴馋的老鼠偷吃，还得用香料薰厨房。
我深知这份心意很重，即便分到些剩余、不太好的部分也很感激。渐渐发现自己诗作增多，还显得有些怪诞迂腐。
我还担心那些粗鄙之人会嘲笑这里的风土习俗，所以预先从佛经里查找关于醍醐的记载。