廉州龙眼质味殊绝可敌荔支

龙眼与荔支,异出同父祖。 端如甘与橘,未易相可否。 异哉西海滨,琪树罗玄圃。 累累似桃李,一一流膏乳。 坐疑星陨空,又恐珠还浦。 图经未尝说,玉食远莫数。 独使皴皮生,弄色映雕俎。 蛮荒非汝辱,幸免妃子污。

译文:

龙眼和荔枝,虽然外观等有差异,但其实是同宗同源。 就好像柑和橘一样,很难评判到底谁更好。 奇异的是在这西部的海边,如同仙境玄圃里罗列着珍奇的果树。 那龙眼果实累累,就像桃李一般挂满枝头,颗颗都饱含着香甜的果肉汁水。 我坐在那里观看,怀疑是星星从天空坠落下来,又担心是珍珠回到了海边。 以往的地理书籍从来没有详细记载过它,它也很少能成为帝王的美食。 只能让这有着皱皮的龙眼,在精美的食器中展现它的色泽。 这蛮荒之地并非是你的耻辱,你还能幸免于被杨贵妃那样的人所玷污。
关于作者
宋代苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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