晚食菊羮

宋代 • 司马光

朝来趋府庭，饮啄厌腥膻。
况临敲扑喧，愦愦成中烦。
归来禠冠带，杖屦行东园。
菊畦濯新雨，绿秀何其繁。
平时苦目疴，滋味性所便。
采撷授厨人，烹瀹调甘酸。
母令姜桂多，失彼真味完。
贮之鄱阳瓯，荐以白木盘。
𫗦啜有余味，芬馥逾秋兰。
神明顿飒爽，毛发皆萧然。
迺知惬口腹，不必矜肥鲜。
尝闻南阳山，有菊环清泉。
居人饮其流，孙息皆华颠。
嗟予素荒浪，强为簪緌牵。
何当葺弊庐，脱略区中缘。
南阳匄嘉种，莳彼数亩田。
抱瓮亲灌溉，烂漫供晨餐。
浩然养恬漠，庶足延颓年。

译文：

早晨我前往官府办公，饮食中吃腻了那些荤腥食物。
更何况还面临着催逼赋税、拷打犯人的喧闹场景，心中烦闷得乱糟糟的。
回到家中，我脱下官服官帽，拄着拐杖、穿着鞋子到东园漫步。
菊畦刚刚被新雨冲洗过，那绿色的菊叶长得多么繁茂啊。
我平时苦于眼睛有病，而菊花的滋味正适合我的身体。
我采摘下菊花交给厨人，让他煮成羹汤并调好酸甜口味。
千万别放太多姜和桂，以免破坏了菊花原本纯粹的味道。
把煮好的菊羹盛在鄱阳产的瓦盆里，再用白木盘装着端上来。
我一口一口地吃着，满嘴都留着余味，那芬芳比秋兰还要浓郁。
顿时我感觉神清气爽，连毛发都仿佛有了清爽的感觉。
由此我才知道，让口腹满足，不一定非要追求那些肥美的珍馐。
我曾听说南阳的山上，有菊花环绕着清泉生长。
当地居民饮用那泉水，子孙到老头发都是黑的。
唉，我向来向往自由闲散的生活，却被这官职勉强束缚着。
什么时候我能修缮好破旧的房屋，摆脱世俗的种种羁绊。
到南阳去求取优良的菊种，在几亩田地上栽种。
我亲自抱着水瓮去灌溉，让菊花烂漫盛开，供我每天早餐食用。
我要以这样的方式保持内心的恬淡，或许足以延年益寿啊。