赋烧笋竹字韵

宋代 • 陆文圭

先生朝槃厌苜蓿，笋味得全差胜肉。
苍头扫地犀角出，赤燄腾烟龙尾秃。
土膏渐竭外欲枯，火候微温酒已熟。
拨灰可惜衣残锦，解箨犹怜肤跃玉。
青青无日长儿孙，草草为人供口腹。
卢家丞相蒸葫芦，石家无人煮豆粥。
去毛留顶有何好，捣韭作虀空自速。
不如野人工食淡，自办行厨入修竹。
句里曾参玉版禅，胸中会著筼筜谷。
主人不问不须嗔，昨夜西风响林屋。

译文：

先生吃腻了早上餐盘里的苜蓿，觉得笋的美味若能完全保留，可比吃肉还要强。

仆人打扫地面，露出了好似犀角般的笋尖；火焰升腾，笋的尾部在烟火中仿佛被烧秃。

土壤里的养分渐渐耗尽，笋的外表快要干枯了，此时火候恰到好处，酒也已经酿熟。

拨开灰烬，看着那好似残锦般的笋壳，让人觉得可惜；褪去笋壳，怜惜那如白玉般鲜嫩的笋肉。

这青青的竹笋啊，本可以一天天长大繁衍出更多新笋，却这么匆匆地被人拿来填了肚子。

卢家丞相喜欢蒸葫芦吃，石家没人再煮豆粥。把笋去毛只留顶部又有什么好呢，将韭菜捣成酱也只是白费工夫。

不如这山野之人习惯清淡饮食，自己带着炊具走进修长的竹林。

诗中曾参透玉版的禅意，心中能装得下像筼筜谷那样的竹林胜景。

主人要是没问，也不必生气，昨夜西风吹过山林屋舍，竹林里动静很大呢。