食淡

世乱谋生拙,村深食淡能。 沙蔬羹白煮,山稻饭红蒸。 暑豉方传友,寒糟共学僧。 庖厨尚如此,未叹室生冰。

译文:

在这世道纷乱的年月,我实在不擅长谋求生计,所幸我居住在偏远幽深的村落,能够安于粗茶淡饭的生活。 我吃的是沙地里种出的蔬菜,就那么白水煮成菜羹;煮的饭是山里产出的红稻,蒸熟后颜色红润。 在炎热的夏天,我制作豆豉,做好了还拿出来与朋友分享;到了寒冷的冬日,我学着僧人酿造酒糟。 厨房里的饮食情况尚且是这般简单朴素,我也就不会去感叹家中冷冷清清、一贫如洗了。
关于作者
宋代戴表元

戴表元(一二四四~一三一○),字帅初,又字曾伯,号剡源先生,又称质野翁、充安老人,奉化(今属浙江)人。度宗咸淳五年(一二六九)入太学,七年第进士,授建康府教授。恭帝德祐元年(一二七五),迁临安府教授,不就。元兵陷浙,避乱他郡,兵定返鄞,以授徒、卖文自给。元成宗大德八年(一三○四),以荐为信州教授,秩满改婺州,以疾辞。武宗至大三年卒,年六十七。有《剡源文集》三十卷,其中诗四卷。事见本集自序、《清容居士集》卷二八《戴先生墓志铭》。 戴表元诗,以《四部丛刊》影印明万历九年刊《戴先生文集》为底本。校以明刻六卷本《剡源先生文集》(简称明刻本)、影印文渊阁《四库全书》本(简称四库本)。新辑集外诗附于卷末。

纳兰青云