谢宋推官惠白牛
毛如霜雪眼如朱，耳角方齐三尺余。
状异不将耕旷土，性驯宜用驾安车。
水边牧处龙能扰，月下牵时兔可驱。
从此洛阳图㡠上，丹青人更著功夫。
译文：
这头白牛的毛如同霜雪一般洁白，眼睛好似朱砂那样红亮，它的耳朵和犄角方正整齐，身体长度超过三尺。
它模样奇特，不适合用来在空旷的土地上耕地；性情温顺，倒是很适宜用来拉着安稳舒适的车子。
在水边放牧的时候，它温顺得就好像连蛟龙都能被它驯服；在月光下被人牵着走时，仿佛连玉兔都能被它驱赶。
从现在起，在洛阳那些描绘牛的画作上，擅长丹青的画家们可要更加下功夫，才能把它的神韵画出来啦。