香蠃

宋代 • 岳珂

金相玉质介为裳，一骑红尘自远方。
籍挂众香椒桂国，身居大海水云乡。
丁蠃荐醢体犹具，甲煎流芬名未亡。
举酒便应酬一醉，尊前风味试平章。

译文：

这香蠃啊，有着如金般闪耀、如玉般温润的质地，坚硬的外壳就像是它华丽的衣裳。它就像当年杨贵妃喜爱的荔枝一样，从遥远的地方一路奔波而来。

它在香料的世界里也有自己的一席之地，如同被登记在册，和花椒、肉桂等香料同属一个“国度”，而它原本居住的地方则是那广阔无垠、云雾缭绕的大海深处。

就像丁蠃可以做成肉酱，即便做成了酱，它的形态还依稀可辨；甲煎这种香料散发着芬芳，至今名字都没有被人们遗忘，香蠃也有着自己独特的价值。

此刻举起酒杯，就该痛痛快快地醉一场，让我们在这酒杯前好好品评一下这香蠃独特的风味。