压沙寺梨

宋代 • 韩琦

压沙千亩敌侯封，珍果诚非众品同。
自得嘉名过冰蜜，谁知精别有雌雄。
常滋沆瀣充肌脆，不假燕脂上颊红。
四海举皆推美味，任从潘赋纪张公。

译文：

压沙寺附近那上千亩的梨园，其价值可与诸侯的封地相媲美，这里产出的珍贵梨子，确实和其他品种大为不同。
它获得了比冰和蜜还要美好的名声，可谁又知道这精妙的梨子还有雌雄之分呢。
它常常吸收着夜间的水汽，使得果肉脆嫩无比，也不用借助胭脂的点缀，自身就带着脸颊般的红润色泽。
全天下的人都推崇它的美味，那就任凭像潘岳写赋、张公被记载那样，让它在文人的笔墨中流传吧。