和姚监丞斫鲙 其二

宋代 • 卓田

旋捣金虀捣玉葱，半盂膏酒洗冬烘。
吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。

译文：

现捣着金黄的姜蒜酱和如玉般的葱碎，用小半盂美酒来清洗一下昏聩之态。

吴地的这些美食佳肴如今依旧如此诱人，把这情况告诉厨房的人，他们哪里还会舍弃做鱼脍而选熊掌啊。