馄饨

宋代 • 释道济

包罗万象，性气粗豪。
清浄为根，礼恭叉手。
通身上缝隙无余，镬汤里倒番觔斗。
把得定横吞竖吞，把不定东走西走。
宜是山僧嚼破时，泥牛满地频哮吼。

译文：

这并不是一首传统意义上描写自然、情感等常见主题的古诗词，更像是用馄饨来作比喻表达某种禅意，以下是逐句意译：

“包罗万象，性气粗豪”：
馄饨这东西，就好像能把各种各样的食材都包含在皮儿里头，它呈现出一种粗犷豪放的气质，并不那么精致小巧、拘于小节。

“清浄为根，礼恭叉手”：
制作馄饨的食材本身大多是比较纯净的，以这些干净纯粹的原料为根本。而且在包馄饨的时候，人们双手如同行礼叉手那样小心翼翼地把馅料包起来。

“通身上缝隙无余，镬汤里倒番觔斗”：
包好的馄饨浑身上下没有一丝缝隙，完整又严实。接着就被下到滚烫的锅里，在翻滚的热水中像翻跟头一样上下浮动。

“把得定横吞竖吞，把不定东走西走”：
要是定力好、把持得住的人，面对馄饨不管是一口横着吞下还是竖着吞下，都不会被它影响了心境。但要是定力不足的人，看到馄饨就心猿意马，可能就会一会儿想着吃，一会儿又犹豫其他的，像没头苍蝇一样东走西走，没个准主意。

“宜是山僧嚼破时，泥牛满地频哮吼”：
当有智慧、有悟性的山僧细细咀嚼馄饨，参透其中蕴含的道理时，就好像泥牛这种原本没有生命的东西在大地上频繁地咆哮吼叫。这意味着一旦参透，便会有巨大的力量和觉悟迸发出来。