淮白

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未识淮乡味，饕馋老不衰。及兹秋水涨，已食小鲜肥。众口虽难美，饥肠本易为。岂无鲈鲙好，物以罕为奇。

译文：

我还没领略过淮乡美食的时候，这贪吃的劲头啊，就算年纪大了也没衰减。等到如今秋水上涨，我已经品尝到了淮地那鲜嫩肥美的小鱼。虽然众口难调，很难让所有人都觉得美味，可饿了的时候肠胃是很容易被满足的。这世上难道没有像鲈鱼脍那样的佳肴吗？只是因为淮白少见，所以才显得格外稀奇珍贵啊。

标签: 宋诗

关于作者

宋代 • 袁说友

袁说友（一一四○～一二○四），字起岩，号东塘居士，建安（今福建建瓯）人。侨居湖州。孝宗隆兴元年（一一六三）进士，调溧阳簿。历主管刑工部架阁文字、国子正、太常寺主簿、枢密院编修官、秘书丞。淳熙间，知池州（《宋会要辑稿》瑞异二之二五）。改知衢州。光宗绍熙元年（一一九○），由提点浙西刑狱改提举浙西常平茶盐（《金石补正》卷一一六）。二年，知平江府（《宋会要辑稿》食货七○之八三）。三年，知临安府（同上书刑法四之九○）。宁宗庆元元年（一一九五），迁户部侍郎（《宋史》卷一七五），权户部尚书。三年，为四川制置使兼知成都府（《宋会要辑稿》职官七四之一）。召为吏部尚书兼侍读，出知绍兴府兼浙东路安抚使。嘉泰二年（一二○二），同知枢密院事。三年，迁参知政事（《宋史》卷三八、二一三）。寻加大学士致仕。四年卒，年六十五。有《东塘集》，已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为二十卷。事见本集附录《家传》。　袁说友诗，以影印文渊阁《四库全书》本（其中诗七卷）为底本。酌校《永乐大典》残本。馆臣漏辑诗十二首，附于卷末。

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