鬬茶

截玉夸私鬭,烹泉测嫩汤。 稍堪肤寸舌,一洗苋藜肠。 千枕消魔障,春芽敌剑铓。 年年较新品,身老玉瓯尝。

译文:

大家拿出像美玉般珍贵的茶叶,竞相炫耀着进行斗茶,精心烹煮泉水来测试最适宜泡茶的嫩汤。 这茶入口,只需稍微用舌头细细品味,就能把腹中那吃粗劣饭菜的感觉一扫而空。 喝了这茶,仿佛能消除千般困扰人的魔障,让人心神清明。那春天采摘的茶芽,其功效就如同锋利的剑刃一般厉害。 每年都要比较新出的茶品,如今我人已经渐渐老去,依旧在精美的玉杯里品尝着新茶。
关于作者
宋代袁说友

袁说友(一一四○~一二○四),字起岩,号东塘居士,建安(今福建建瓯)人。侨居湖州。孝宗隆兴元年(一一六三)进士,调溧阳簿。历主管刑工部架阁文字、国子正、太常寺主簿、枢密院编修官、秘书丞。淳熙间,知池州(《宋会要辑稿》瑞异二之二五)。改知衢州。光宗绍熙元年(一一九○),由提点浙西刑狱改提举浙西常平茶盐(《金石补正》卷一一六)。二年,知平江府(《宋会要辑稿》食货七○之八三)。三年,知临安府(同上书刑法四之九○)。宁宗庆元元年(一一九五),迁户部侍郎(《宋史》卷一七五),权户部尚书。三年,为四川制置使兼知成都府(《宋会要辑稿》职官七四之一)。召为吏部尚书兼侍读,出知绍兴府兼浙东路安抚使。嘉泰二年(一二○二),同知枢密院事。三年,迁参知政事(《宋史》卷三八、二一三)。寻加大学士致仕。四年卒,年六十五。有《东塘集》,已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为二十卷。事见本集附录《家传》。 袁说友诗,以影印文渊阁《四库全书》本(其中诗七卷)为底本。酌校《永乐大典》残本。馆臣漏辑诗十二首,附于卷末。

纳兰青云