和副枢蔡谏议植山芋
平台山芋传区种，久饵能令玉寿延。
欲长深根培客土，便期珍味荐宾筵。
吴莼顿觉名称减，楚芰须慙嗜好偏。
况是丹头推绝品，百金供费亦宜然。
译文：
在这平台之上，山芋采用区种的方法来种植。长久食用这山芋，据说能够让人像仙人一样延年益寿。
要想让山芋长出深深的根须，就得用别处的好土来培育它。我满心期待着，等山芋成熟后，能把这珍美的食物摆上招待宾客的筵席。
相比之下，那吴地的莼菜顿时觉得名气都变小了，楚地的菱角也得惭愧自己的口味太有偏向性而不如山芋。
更何况这山芋就如同炼丹中的绝好原料一般，就算花上百金的费用去种植它，那也是很值得的啊。