次黄司户红糟韵四首 其三

主人厨中鱼尾红,把酒一笑相为容。 燕脂炼就玉雪汁,琥珀光透琉璃钟。 酒酣万事忽惊散,捽耳顿足歌年丰。 连缸拗倒同一醉,尺铁为我髠园菘。

译文:

主人家厨房里那鱼尾呈现出艳丽的红色,我们举起酒杯,相视一笑,气氛融洽。 这酒像是用胭脂提炼出玉雪般的汁液酿成,琥珀般的色泽能透过那琉璃酒盅清晰可见。 酒喝到畅快时,世间的万事忽然间都消散了,我们揪着耳朵、跺着脚,唱起了庆祝丰年的歌谣。 大家干脆把一缸缸的酒都倒出来,一同尽情沉醉,还请人拿一尺长的铁器来为我砍园子里的白菜呢。
关于作者
宋代项安世

项安世(一一二九~一二○八)(生年据本集卷四《内子生日(戊申)》“居士新年六秩来”推定),字平甫,号平庵,其先括苍(今浙江丽水)人,后家江陵(今属湖北)。孝宗淳熙二年(一一七五)进士,调绍兴府教授。光宗绍熙四年(一一九三)除秘书省正字,五年,为校书郎兼实录院检讨官(《南宋馆阁续录》卷九)。宁宗庆元元年(一一九五)出通判池州(同上书卷八),移通判重庆府。入庆元党籍,还江陵家居。开禧二年(一二○六)起知鄂州(《宋会要辑稿》职官七七之二二),迁户部员外郎、湖广总领。三年权安抚使(同上书职官七四之二五),以事免。起为湖南转运判官,未上,用台章夺职而罢。嘉定元年卒。有《易玩辞》、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。《宋史》卷三九七有传。 项安世诗,以《宛委别藏》本《平庵悔稿》十二卷为底本。校以清吴长元钞本(简称吴钞本,藏北京图书馆)。新辑集外诗编为第十三卷。

纳兰青云