和玉泉达老饷笋

宋代 • 胡寅

箨龙孤介亦骈阗，不比花嫣与柳眠。
雪里顿超千佛地，风来应上四禅天。
饱参玉版头头是，秀出芗林个个圆。
知我远庖薇蕨少，倒笼登俎共便娟。

译文：

这是一首唱和诗，胡寅收到玉泉达老赠送的竹笋后写了此诗表达感谢。以下是它翻译成的现代汉语：

那竹笋就如同孤高耿介的君子，它们还一丛丛生长得很是繁盛，可不像那些娇艳的花朵和慵懒的柳树。

它们在皑皑白雪之中，仿佛一下子超越了千佛圣地，自带一种超凡脱俗的气质；当清风拂来，它们又好似要升入四禅天那般空灵。

仔细品味这竹笋，就如同参透佛法，处处都能悟到其中的妙处。它们从芗林之中挺拔而出，每一根都圆润秀美。

您知道我远离厨房，能吃的薇菜和蕨菜都很少，便倒出竹笼里的竹笋，让它们登上我的餐桌，这些竹笋形态轻盈柔美，真是让人欢喜。